es buah pak lantip
Segarnya Es Buah Pak Lantip
Maret 30, 2018
rujak es krim pak paino
Rujak Es Krim Pak Paino, Pakualaman.
April 1, 2018
Show all
soto gumyak kang kasidi

Ada yang belum pernah makan soto? Sepertinya hampir semua orang Indonesia pernah menikmati masakan yang satu ini. Makanan yang identik dengan kuahnya ini memang sangat populer di masyarakat, tak heran jika di setiap daerah mempunyai soto andalannya masing-masing. Tak terkecuali di Jogja, ada Soto Gumyak Kang Kasidi yang beralamat di Jalan Imogiri Timur.

Seperti nama pemiliknya, warung soto gumyak ini juga diberi nama “Warung Soto Gumyak Asli Kang Kasidi”.

baca juga: Soto Daging Sapi Pak Ngadiran

Di warung Soto Gumyak hanya menjual 1 jenis menu makanan saja, yakni soto daging sapi dengan taburan daun kemangi diatasnya. Meski berbeda, kuah soto daging sapi gumyak kang kasidi ini sejatinya berkuah bening.

soto gumyak kang kasidi

soto gumyak kang kasidi

satu mangkok soto ini didalamnya terdapat daging sapi, bihun, irisan kubis, tauge, tomat, taburan bawang goreng, daun kemangi dan tentunya lengkap dengan nasi putih.

di warung soto yang sudah berdiri sejak 25 tahun silam ini, di setiap mejanya tersedia daun kemangi yang disediakan bagi para pengunjung yang ingin nambah.

Penggunaan daun kemangi adalah hasil eksperiman Kang Kasidi dalam meramu sotonya, daun kemangi dianggap menambah kesegaran pada sotonya. Dan hingga kini soto kemangi menjadi menu andalan di warung ini, ya memang di warung ini hanya menyediakan soto daun kemangi saja.

baca juga: Sop Merah Bu Asih yang Bikin Nagih

soto gumyak kang kasidi

soto gumyak kang kasidi

Gurihnya kuah soto dan aroma kaldu sapi yang kental terasa sangat pas dipadu padankan dengan segarnya daun kemangi. Tak hanya daun kemangi, salah satu rahasia di warun ini adalah rempah-rempah yang digunakan pada bumbu sotonya ini.

Jam Buka

Untuk melengkapi soto daging sapi gumyak ini tersedia juga sate telur puyuh, telor dan tempe goreng. Warung ini buka dari pukul 06.30 pagi hingga 04.00 sore. Saat jam sarapan dan jam makan siang, warung ini penuh oleh para pelanggan setianya.

Harga

Satu porsi Soto Gumyak ini dapat kamu nikmati hanya dengan mengeluarkan uang sebesar Rp10.000 saja.

 

Lokasi Soto Gumyak

Klik di sini

Comments are closed.

18:30